Buchhofer Stadlgespräch - Ätherische Öle und Hydrolate herstellen und verarbeiten

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DATUM: Samstag, 22.06.2024

UHRZEIT: 13:00 - 18:00 Uhr

ORT: LFS Buchhof

Hydrolate, auch Blütenwässer genannt, sind nur wenigen Menschen ein Begriff — zu Unrecht. Sie sind genauso wirksam wie die mit ihnen verwandten ätherischen Öle.

Was ist ein Hydrolat?

Ein Hydrolat entsteht bei der Gewinnung von ätherischen Ölen durch Wasserdampfdestillation. Bei diesem Prozess werden alle fettlöslichen und auch die leicht flüchtigen Inhaltsstoffe der Pflanze im Öl konzentriert. Pflanzen enthalten aber auch viele wasserlösliche Bestandteile, die sich im destillierten Wasser, also im Hydrolat, sammeln.

 

  • Sammeln von verschiedenen Materialien
  • Herstellung und Gewinnung von ätherischen Ölen und Hydrolaten

 

Referent: DI Johann Zöscher

Kurskosten 90,-€ inkl. Unterlagen